最近酵素減肥又重新流行起來
很多廠商出了很多類似的產品，像是夜酵素、打卡錠、夜夜纖、宿排空、仙女食代、蔬暢輕飲等等，棠姐真的是寫都寫不完，上網隨便搜一個產品都可以看到有妹妹/弟弟在問有沒有效？然後就會看到有人說有效，有人說沒效，那到底有沒有效？
雖然棠姐現在已經四開頭了，但依然跟各位妹妹一樣很愛漂亮的，關注減肥產品的發展也是重點任務之一，不得不說早期的減肥產品效果都很厲害，當時的管制不嚴格所以後來很多有名的減肥產品都被查出有問題而停售，現在法令管制的比較嚴格，一些有害的成份也被禁用（通常就是這些成份讓人變瘦的），所以妹妹們會’’感覺’’效果沒那麼好是很正常的。
不過棠姐覺得這也是好事，畢竟年輕時為了減肥對身體的傷害，隨著年紀增加就會慢慢顯現，棠姐自己深有體會，目前減肥保健“食品”大體可以分為酵素類跟非酵素類（減肥藥請去醫院請醫生開），兩大類的吃法跟搭配方式是不一樣的，方法錯的話吃再多都沒用，所以棠姐今天要拿出30年的減肥經驗給妹妹們，絕對實實在在乾貨！
這篇先講酵素類的產品，酵素類就是成份裡面有添加酵素的產品←廢話
雖然這是一句廢話但其實很多妹妹光看產品名稱和DM根本不會注意到，它是屬於酵素類的減肥產品，酵素是減肥產品裡面很愛添加的成份，大體上可以分成三類：
1、消化酵素
可以幫助食物分解成營養素的酵素（例如肉分解成蛋白質），有單一性，澱粉分解酵素就只能分解澱粉，常見的產品標示方式如下：
消化酵素、綜合消化酵素←統稱
澱粉分解酵素、脂肪分解酵素、蛋白分解酵素等←功能分類
鳳梨酵素（分解蛋白質）、香蕉酵素（分解澱粉）等←萃取食物
2、蔬果酵素
蔬果經過發酵之後產生的酵素也稱發酵酵素、發酵液，而依據加工方式又分成一般蔬果酵素跟生酵素，生酵素保留比較多活性所以效果會比較好，但基本上功用是一樣的，就是藉由補充蔬果裡面的營養素間接提高代謝、減少脂肪堆積等，只要看成份寫XX種蔬果酵素粉/液、綜合蔬果發酵粉、蔬果發校物、蔬果酵素等就是蔬果酵素，通常還會把全部的蔬果列出來。
3、特殊酵素
有特殊功能的酵素，價格比較貴、比較少有產品添加，例如：SOD-like酵素可以抗氧化、抗老。
會『暗示』可以減肥的酵素產品除了酵素之外還會添加別的成份，讓減肥的效果更好一點，比較常見的有：
‧難消化性麥芽糊精←增加飽足感
‧抗性澱粉，如香蕉澱粉←減少飢餓感
‧水溶性膳食纖維←幫助排便
‧藤黃果←減少脂肪合成
‧白腎豆←抑制澱粉吸收
‧紅花籽油←增加代謝
‧阿拉伯糖←抑制糖份吸收
‧臘腸樹果、阿勃勒←類似瀉藥的作用，不建議食用。
終於把難啃的知識寫完了，現在來教妹妹們要怎麼吃這些酵素才會瘦
首先，如果是只想靠吃這些產品然後完全不想忌口的妹妹，請你直接關閉這篇文章，直接去掛號減肥門診比較適合你
1、依照飲食內容挑選消化酵素
很多減肥方法會特別偏重吃某一種類或是不吃某一種食物的減肥法，請依照你吃的食物內容去挑消化酵素，例如水煮蛋減肥法的人可以搭配鳳梨酵素；吃肉減肥法可以用鳳梨酵素＋麴菌酵素；減醣減肥基本上所有食物都會吃到所以可以吃綜合消化酵素。
2、容易肚子餓、想要控制澱粉的要選添加抗性澱粉的產品
很多減肥法都不吃澱粉，所以特別容易餓或是想戒宵夜的，一定要選有加抗性澱粉的酵素產品，不然酵素幫助消化會讓你更容易餓，抗性澱粉含量最少要3000mg才有足夠的抗餓功效，像棠姐很愛喝的超氧生酵素就有加青香蕉澱粉，晚餐喝一杯到睡覺前都不會覺得餓，只要扛住嘴饞絕對瘦。
3、經常外食、飲食不均衡的要吃蔬果酵素
身體很奇妙～只要某些營養素沒攝取到，雖然不會生病或是顯現出什麼，但就會影響身體的運作讓代謝變低、增加脂肪堆積等等，基本上棠姐想應該是很少有人可以做到飲食均衡、每種營養素都攝取到吧，所以蔬果酵素對棠姐來說比較像是日常保養，固定會吃但不一定每天吃。
4、有便秘問題可以選高含量的膳食纖維或是多吃一點鳳梨酵素
很多產品喜歡在裡面添加阿勃勒或是臘腸樹果實，因為兩個成份就跟瀉藥一樣，吃了之後你就會想上廁所，拉掉大便跟水分體重當然就會變輕，讓你誤會效果好棒棒，但這些都是假象而且吃多了還傷身體，所以棠姐建議妹妹們避開有添加這兩個成份的產品。
如果真的想改善便秘的話，可以挑加了比較多膳食纖維的產品，或是多吃一些鳳梨酵素就可以了。
不管那些品牌出再多新商品，基本上遵照這幾個原則去挑都不會有問題，複方的部份不用太在意，基本上添加量都很少，功效也有限，有加的話就當賺到
棠姐自己的吃法提供給妹妹們參考
‧168間歇性斷食：每天早上10點～晚上6點吃東西，其他時間完全不吃，沒有特別避開什麼東西不吃。
‧早餐、午餐吃完吃一包綜合消化酵素，每兩到三天吃一顆蔬果酵素，品牌沒有特定偏好。
‧晚餐份量減半＋一杯超氧生酵素，如果有聚餐就把超氧挪到中午喝，午飯份量一樣減半，聚餐完多補兩顆鳳梨酵素幫助消化跟排便。
‧沒有運動純飲食控制，一週瘦一公斤妥妥的～
棠姐這年紀都可以一週瘦一公斤，妹妹們年輕代謝好一定效果更好，不過這些產品畢竟都不是藥，還是比較偏輔助性質，還是要管住自己的嘴阿～
延伸閱讀>>《酵素還是生的好！市售品牌生酵素比較表、生酵素推薦》
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